3er-Hof wird Green Care-zertifizierter Ort der Begegnung

Der 3er-Hof von Toni und Eva Hieret, im Landschaftsschutzgebiet des Biosphärenparks Wienerwald gelegen, ist kein herkömmlicher Bauernhof. Es gibt zwar einen "klassischen" Biobetrieb, der in Kreislaufwirtschaft betrieben wird, das besondere sind aber die unterschiedlichen Diversifizierungsprojekte. Im Mittelpunkt steht dabei immer die Einheit von Mensch, Tier und Natur, die voneinander profitieren. Dazu zählt seit Frühling 2015 auch eine Gruppe von Menschen mit Lernschwierigkeiten und Behinderung des Vereins Jugend am Werk Begleitung von Menschen mit Behinderung GmbH, die in der hofeigenen Backstube eine neue Beschäftigung gefunden haben und ihre Backwaren intern vermarkten. Dieses innovative Sozialprojekt hat gestern, nach erfolgreicher Überprüfung durch die unabhängige externe Kontrollstelle SystemCERT, die Green Care-Zertifizierung erhalten. Zertifiziert wurde der Bauernhof für die Green Care-Bereiche: „Tagesstruktur am Bauernhof“, „Schule am Bauernhof“, „Tiergestützte Intervention am Bauernhof“ und „Therapeutisches/Pädagogisches Reiten am Bauernhof“. Darüber hinaus sind die Produkte aus der Backstube über "SpeiseLokal!" – einer Konsumenteninitiative, die am 3er-Hof angesiedelt ist, lokal zu bestellen und selbst abzuholen.

Wir wollten aus unserem Bauernhof einen Ort der Begegnung machen, wo das Gemeinsame im Mittelpunkt steht. Da gehören Menschen genauso dazu, wie unsere Tiere und die unverfälschte Natur, in der wir leben", erläutert Eva Hieret die ursprüngliche Idee. Dafür hat sie die LFI-Ausbildung für "Schule am Bauernhof" sowie zur „Fachkraft für tiergestützte Intervention“ im Rahmen des ÖKL-Zertifikatslehrgangs absolviert. Sie kann den Zielgruppen somit nicht nur authentisch die Arbeit auf einem Bauernhof und die Erzeugung wertvoller Lebensmittel beibringen, gemeinsam mit Tochter Verena unterstützt sie mit ihren tierischen Assistenten ebenso Klassen mit sozialen Problemen, wie etwa Aggressionen und fehlendem Respekt oder beim Vertiefen motorischer Fähigkeiten. Verena Hieret bietet Reitpädagogische Betreuung und "tierische Erlebnisse" an. "Unsere Tiere sind die eigentlichen Therapeuten", meint Eva Hieret“, denn sie wirken sich heilend auf die Seele aus, was insbesondere traumatisierten Menschen hilft". Der Hof ist barrierefrei adaptiert und die Schafe, Pferde und Hühner entsprechend trainiert, damit auch Menschen mit körperlichen Einschränkungen hier "Bauernhoftage" verbringen können.

"Durch das Angebot des 3er-Hofs mit seiner Backstube hat sich für uns die Möglichkeit einer neuen Alternative zur herkömmlichen Tagesstruktur ergeben, wo zusätzlich zur sinnvollen und wichtigen Tätigkeit durch den Standort am Bauernhof auch der ganzheitliche Ansatz ‚vom Korn zum Brot“ gelebt wird‚", erläutert Johann Wakolbinger, Leitungsstellvertreter bei Jugend am Werk.

"Für den Verein Green Care Österreich ist es erfüllend zusehen, mit welcher Begeisterung immer mehr unserer Bäuerinnen und Bauern sich ihrer sozialen Kompetenz und örtlichen Gegebenheiten bewusst werden und daraus Projekte schaffen, die nicht nur ihrem eigenen Betrieb, sondern ihren Mitmenschen zugutekommen. Green Care Österreich bildet gemeinsam mit neun Landwirtschaftskammern das Kompetenznetzwerk für die Entwicklung und Umsetzung von innovativen Green Care- Dienstleistungen auf aktiven bäuerlichen Familienbetrieben", betont Robert Fitzthum, Obmann des Vereins Green Care Österreich.

Josef Hainfellner, Green Care-Koordinator für Niederösterreich, sieht in den Projekten der Familie Hieret einen engagierten Weg, "in Zeiten eines schwierigen Umfelds für die heimische Landwirtschaft, alle Ressourcen, die einem der Betrieb bietet, optimal für neue Einkommensquellen zu nutzen und dabei auch die soziale Kompetenz mit einzubeziehen".

Über Jugend am Werk
Der Verein „Jugend am Werk“ betreibt zwei gemeinnützige GmbHs: die „Jugend am Werk Begleitung von Menschen mit Behinderung GmbH" sowie die „Jugend am Werk Berufsausbildung für Jugendliche GmbH". Die „Jugend am Werk Begleitung von Menschen mit Behinderung GmbH“ unterstützt und begleitet Menschen mit Lernschwierigkeiten und Behinderung auf ihrem Weg zu Selbstbestimmung, Selbstverantwortung und Teilhabe an der Gesellschaft in den Bereichen Arbeit und Beschäftigung, Wohnen sowie in der beruflichen Integration und Qualifizierung. In den Werkstätten und Tagesstrukturen gehen rund 1.750 Personen einer sinnvollen Tätigkeit nach, die eine Verknüpfung zwischen Arbeit und Beschäftigung darstellt und durch die Förderung sozialer, kultureller und lebenspraktischer Fertigkeiten ergänzt wird. Ein Schwerpunkt sind auch Qualifizierungsangebote und die enge Zusammenarbeit mit den Projekten der beruflichen Integration.

v.l.: Verena, Anton und Eva Hieret, Betriebsleiter 3er-Hof mit Tochter
Friedrich Prammer , Obmann-Stv. Bezirksbauernkammer St. Pölten-Land
KDir. Ing. Robert Fitzthum, Kammerdirektor LK Wien und Obmann Green Care Österreich
DI Josef Hainfellner, Green Care-Koordinator Niederösterreich
DI Richard Hochreiter, Gemeinderat Maria Anzbach