Green Care-Hoftafel für Begegnungshof Auszeit Koinerberg

Am 18. September wurde der Bio-Betrieb von Franz Grießenauer in Gratkorn mit der Green Care-Hoftafel ausgezeichnet. Grießenauer übernahm den Milchviehbetrieb mit Forstwirtschaft und Einstellpferden 2013 und entwickelte ihn in den vergangenen Jahren weiter. Unter dem Namen „Begegnungshof Auszeit Koinerberg“ finden heute Angebote zur Förderung der körperlichen, geistigen und seelischen Gesundheit von Mensch und Tier statt. Für Kurse, Seminare und Auszeiten arbeitet Grießenauer mit externen Fachpersonen darunter auch seiner Schwester Eva Maria Grießenauer-Wagner, einer diplomierten Gesundheits- und Fitnesstrainerin, sowie mit der Sozialbetreuerin Victoria Kramer und Inklusionspädagogin Ulrike Illek zusammen und stellt ihnen den Seminarraum, die Reithalle sowie geeignete Plätze am Hof und bei den Tieren zur Verfügung.

Darüber hinaus wird Holz aus der eigenen Forstwirtschaft je nach Eignung zu Bau- oder Brennholz verarbeitet und vermarktet. Spezielles Bio-Pferdeheu wird für Pferde mit besonderen Bedürfnissen angeboten und auch für die Versorgung rekonvaleszenter Pferde am Hof verwendet

Ausgangspunkt für die neue betriebliche Ausrichtung war eine schwierige Phase im Leben des Landwirts. Neben der Arbeit am Hof war Grießenauer viele Jahre im Schichtdienst tätig. Anhaltende Überlastung und schwere Rückenprobleme zwangen ihn schließlich, seinen Alltag grundlegend zu verändern. Er reduzierte seine berufliche Belastung, beschäftigte sich mit Yoga und setzte sich intensiver mit Körperwahrnehmung und Regeneration auseinander. Gesundheitsförderndes Reiten, die bewusste Arbeit mit Atmung und Körpersignalen sowie somatische und energetische Einheiten unterstützten ihn dabei, seine Arbeitsfähigkeit und Lebensqualität wiederherzustellen.

„Ich habe lange funktioniert und die Signale meines Körpers ignoriert. Irgendwann war klar, dass es so nicht weitergehen kann. Diese Erfahrung hat nicht nur mein Leben verändert, sondern auch meinen Blick auf den Hof. Heute möchte ich hier einen Rahmen schaffen, in dem Menschen zur Ruhe kommen und wieder genauer wahrnehmen können, was ihnen guttut“, so Franz Grießenauer anlässlich der Hoftafelverleihung.

Seine Aufgabe bei den Green Care-Angeboten sieht er vor allem als Gastgeber und Begleiter. Er macht die besonderen Plätze des Hofes zugänglich, vermittelt Einblicke in Landwirtschaft und Tierhaltung und unterstützt die Kooperationspartner:innen bei der Umsetzung ihrer Programme. Das Angebot soll in den kommenden Jahren weiter wachsen.

Ein weiterer Schwerpunkt des Betriebs ist das Tiertraining. Franz Grießenauer arbeitet mit positiver Verstärkung und legt besonderen Wert auf die freiwillige Mitarbeit der Tiere. Pferde, Kühe, Katzen und Hühner sind auch Teil eines hofeigenen Begegnungsweges. Im Mittelpunkt stehen die achtsame und genaue Beobachtung der Tiere sowie das Erkennen ihrer individuellen Fähigkeiten, Bedürfnisse und Verhaltensweisen. Das Training mit positiver Verstärkung beschränkt sich dabei nicht auf einzelne Trainingseinheiten. Vielmehr wird es als ganzheitliches Konzept und als Teil der Lebensphilosophie am Hof verstanden. Der Fokus liegt darauf, erwünschtes Verhalten wahrzunehmen und gezielt zu bestärken. Dadurch soll ein respektvoller und vertrauensvoller Umgang zwischen Mensch und Tier gefördert werden.

„Nicht jeder Hof muss größer werden, um sich weiterzuentwickeln. Gerade für kleinere Betriebe liegt die Chance oft nicht im Mehr an Fläche, sondern im Mehr an Nutzungsmöglichkeiten. Franz Grießenauer öffnet seine vorhandenen Räume und Flächen für Fachpersonen aus der Gesundheitsförderung und schafft sich damit ein zusätzliches Standbein. Das ist eine Entwicklung mit Augenmaß: mit dem beginnen, was da ist, und daraus Schritt für Schritt etwas Tragfähiges machen“, betonte Andreas Steinegger, Präsident der Landwirtschaftskammer Steiermark.

„Hinter jedem Green Care-Betrieb steht ein anderer Lebensweg, und der prägt das Angebot. Am Koinerberg war es die Erfahrung, achtsamer mit sich selbst und den Signalen des eigenen Körpers umgehen zu müssen, die zu einem Umdenken und letztlich zu einem neuen Betriebszweig geführt hat. Diese persönliche Handschrift, die jeden Hof auszeichnet, macht Green Care aus“, so Günther Mayerl, Geschäftsführer der Green Care Entwicklungs- und Beratungs-GmbH.

Aktivstall Koinerberg
Franz Grießenauer
Jasen 26
8101 Gratkorn

T: +43 (0) 681/20207262
E: griessenauer83@gmail.com
H: www.auszeit-koinerberg.at