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Gärtnerei Schippani.jpg © LK Wien — Gärtnerei Schippani

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Gärtnerei Schippani

Lebensmittel sind kostbar

Inmitten des 11. Wiener Gemeindebezirks, Kaiserebersdorf, liegt die Gärtnerei Schippani. Auf rund 2 ha gartenbaulicher Flächen erzeugen Anneliese und Leopold Schippani seit 1992 in dritter Generation Gemüse (Gurken und Tomaten), das über die Genossenschaft der LGV-Frischgemüse vertrieben wird. Neben dem Gemüseanbau ist die Gärtnerei Schippani seit 2012 auch zu einem „Klassenzimmer“ geworden. Die Stadtlandwirtschaft in Wien birgt enormes Potential für pädagogische Angebote im Bereich Green Care - Wo Menschen aufblühen. Wien ist immerhin die einzige Hauptstadt Europas, die eine landwirtschaftliche Fläche von 15 Prozent innerhalb der Stadtgrenzen aufweist und 1,8 Millionen Konsumentinnen und Konsumenten zählt.

Als Mutter von drei Kindern, Gärtnerin, Obfrau der Wiener Gärtnerinnen und Kammerrätin der LK Wien ist es Anneliese Schippani ein großes Anliegen, Kindern und Jugendlichen auf Ihrem Betrieb die Natur näher zu bringen und einen Beitrag zur gesunden Ernährung zu leisten. Als zertifizierter "Schule am Bauernhof"-Betrieb erleben pro Jahr weit über 1.000 Stadtkinder die Produktion und Herkunft der Lebensmittel. Gerade bei den Kindern in der Stadt fehlt das Wissen über die Erzeugung unserer Nahrungsmittel und damit einhergehend auch die Wertschätzung für diese. Das Programm der Simmeringer Gärtnerin trägt daher auch den Titel: "Ich bin kostbar – komm und koste mich!" Sie möchte damit ein kritisches Verbraucherbewusstsein und eine zukunftsorientierte Verbraucherkompetenz bei den Kindern und Jugendlichen schulen. Die möglichst frühe Sensibilisierung von Kindern und Jugendlichen für die vielfältigen Aufgaben der Landwirtschaft ist von wichtiger Bedeutung. Das spätere Konsumverhalten wird die Zukunft der Landwirtschaft und die Entwicklung der bäuerlichen Betriebsformen wesentlich mitbestimmen.

"Schule am Bauernhof", ein Projekt des Ländlichen Fortbildungsinstitutes (LFI), fungiert hier als wichtiges Botschafterinstrument und wird in ganz Österreich mit großem Erfolg umgesetzt.

Angebote

Bildung am Hof

Zielgruppe

Kinder und Jugendliche

Bewirtschaftung

Gartenbau

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Steiermark

Adelwöhrerhof

„gepflegte“ Urlaube

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Niederösterreich

Akademie Wintereck

Leben und Lernen

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Tirol

Almerleben

Erden – Lachen – Spüren

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Oberösterreich

Alpakapoint Pointner

Erleben der Sinne mit Tagesbetreuung

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Steiermark

Andershof

Erlebnisbauernhof

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Niederösterreich

Antlashof, Antlas Ges.m.b.H.

Respekt, Achtung und Wertschätzung

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Steiermark

Antoniushof

…weil Tiere die Seele berühren…

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Vorarlberg

AQUA Garten

Halt und Sicherheit geben für ein sinnerfülltes Sein

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Kärnten

Archehof am Fuße des Großglockners

„Hier bin ich Mensch, hier darf ich´s sein." (Goethe Faust I)

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Niederösterreich

Auszeit beim Winzer

Zeit für mich

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Niederösterreich

Bauer-Liebl-Hof

Bei den Tieren daheim

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Steiermark

Bauernhof Unger

Inklusion am Hof

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Salzburg

Begegnungshof - Zacherlgut

Menschen begegnen der Natur, den Tieren und Menschen begegnen Menschen

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Kärnten

Bergbauernhof Stauder

Auszeit am Berg

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Oberösterreich

Betrieb Gapp

Im Rhythmus der Natur

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Steiermark

Bio-Bauernhof Labuch der Chance B

Tagesbegleitung und Arbeitsmarktintegration

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Niederösterreich

Biobauernhof Passet

Tagesstruktur mit Verein Wert:Volles:Schaffen

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Oberösterreich

Bioberghof

Wo Kinder fürs Leben lernen

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Steiermark

Biohof Degenhardt

Tiergestützte Psychotherapie

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Niederösterreich

Biohof Ebenbauer

Komm und spann aus!

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Steiermark

Biohof Heiling

Auszeit zwischen Hirschbirnenbäumen

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Steiermark

Biohof Hoaterbauer

Der Hof auf der Sunnseit´n

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Kärnten

Biohof Liendl

Heilkraft der Alm

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Vorarlberg

Biohof Lingenhel

Soziale und ökologische Verantwortung mit Genuss

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Salzburg

Biohof Maurachgut

Im Einklang mit der Natur

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Kärnten

Biohof Seidl

Rundum g´sund

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Kärnten

Bruggerhof

Eine Auszeit beim „Kuh-Coaching“

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Kärnten

Brunnerhof

Zurück zum Selbst

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Wien

Caritas Bauernhof Maria Wald

Naturnahe Betreuungsangebote „Am Himmel“

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Niederösterreich

Dreierhof

Wo Mensch, Tier und Natur aufblühen

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Niederösterreich

e.motion – Lichtblickhof NÖ

Tiergestützte Rehabilitation und Hospizbegleitung für Kinder und Jugendliche

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Wien

e.motion – Lichtblickhof Wien

Tiergestützte Rehabilitation und Hospizbegleitung für Kinder und Jugendliche

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Steiermark

Erlebnisbauernhof Hirschmann

Achtsamer Umgang mit Mensch und Tier

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Niederösterreich

Erlebnishof Malafa

Mit Tieren lernen

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Niederösterreich

Esperanza

Zentrum für tierunterstützte Pädagogik

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Oberösterreich

Franzlhof

Kindergarten am Bauernhof

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Salzburg

Fürstenhof

Genuss erleben

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Wien

Gärtnerei Schippani

Lebensmittel sind kostbar

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Wien

Gärtnerhof GIN

Naturnahes Lernen und Arbeiten

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Niederösterreich

Gestüt Haspelwald

Wenn man durch das große Tor tritt, erlebt man das Gestüt mit allen Sinnen

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Kärnten

Gipflerhof

Betreuung und Pflege in familiärer Atmosphäre

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Vorarlberg

Gmeiner´s Natur & Genuss

Zu sich selbst finden am Biobauernhof

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Niederösterreich

Gmoaweid-Hof / Agrargemeinschaft Maiersdorf

Bildungsort am Fuße der Hohen Wand

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Salzburg

Gratzgut

Gutes für Leib und Seele

Green Care-Betriebe

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Oberösterreich

Groß-Leitner-Hof

Stress- und Burnout-Prävention

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Steiermark

Guat Leb´n

Erlebnisraum für Mensch und Tier

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Burgenland

Gut St. Martins

Ökopädagogische Landwirtschaft

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Niederösterreich

HBLA SITZENBERG

Green Care als Herzensprojekte

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Kärnten

Heimstätte Birkenhof

Fähigkeitsorientiertes AusBildungs- und Förderzentrum

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Salzburg

Herrenhaus

Unser kleiner Bauernhof

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Niederösterreich

Himmelschlüsselhof

Sozialtherapeutische Arbeits- und Lebensgemeinschaft

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Kärnten

Hinteregger – Biohof und Hotel

Ein Auszeithof mit Geschichte

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Kärnten

Hof Granitzer

Würde und Geborgenheit im Alter

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Kärnten

Hof Jeronitsch

AVS Therapiebauernhof

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Niederösterreich

Hof Schwechatbach

Freizeit – Therapie – Pädagogik

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Kärnten

horsense

Glück mit Pferden

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Oberösterreich

Integrative Gemeinschaft Loidholdhof

Gelebte Inklusion, integrative Gemeinschaft

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Kärnten

Jörglbauer

Tier- und Naturgestützte Ergotherapie

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Steiermark

Klausnerhof

... Zeit zum Entspannen!

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Kärnten

Klement Alm

Raus aus dem Alltag

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Oberösterreich

Kräuteralm Klaffer

Kräuter-Auszeit – ein Tag für mich

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Niederösterreich

Landwirtschaftliche Fachschule Hollabrunn

Das Potenzial von Green Care in der Praxis erleben

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Tirol

Lunas-Ranch

Akademie für Mensch-Tierbegegnung

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Steiermark

Ökologische Landwirtschaft Attendorf

Wenn Arbeit in der Natur glücklich und gesünder macht

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Kärnten

Peintnerhof

Gesund bleiben und gesund werden im naturbelassensten Tal Europas

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Steiermark

Perweinhof

Schafft neue Perspektiven

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Kärnten

Pferde- und Reiterparadies Gratzi

... mehr als nur ein Reitstall

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Steiermark

Pferdebauernhof Strobl

Zurück zur Natur

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Niederösterreich

PferdeStärken Neuhof

Kraftvoll, Liebevoll, Wertvoll

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Niederösterreich

pferdeWUNDER am Forstgut Thunau

...lassen wir gemeinsam pferdeWUNDER geschehen...

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Niederösterreich

Ponyrundum

Der Langeweile eine Pferdelänge voraus

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Oberösterreich

Putti-Hof

Leben, lernen und arbeiten im Einklang mit der Natur

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Kärnten

Rabingerhof

Zweite Heimat

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Salzburg

Reiterhof Rohrmoser

Der Bauernhof zum Angreifen

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Steiermark

Rinntaverne

Auszeit in der Natur

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Salzburg

Salchegg – Farm4Smile

Der Bauernhof zum Lächeln

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Kärnten

Sanadea Miniaturpferdezucht

Lernen mit Pferden

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Steiermark

Schirkhof

Herzensbildung am Bauernhof

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Kärnten

Schmalzbauer

Zur Ruhe kommen

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Kärnten

Schroggerhof

Tiergestützte Erlebnispädagogik im Gailtal

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Niederösterreich

Schulbauernhof Haslau

"A Gspia für a Tier" - mit Tieren leben und lernen

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Niederösterreich

Seminarbauernhof Sulzbach

soulsteps® Dem Gelingen auf der Spur

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Niederösterreich

Senninghof Alpacas

Auszeit vom Stress im Alltag

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Kärnten

Sörgerwirt

Neue Kraft tanken

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Niederösterreich

Sonnenblumenhof

Begegnungen auf Augenhöhe

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Oberösterreich

Stablhof

Tiergestützte Ergotherapie

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Salzburg

Strassergut

Pferd-Mensch-Harmonie

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Kärnten

Tangernerhof

Ein Lebensgarten, der dem Körper und der Seele gut tut

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Kärnten

Therapiebauernhof Scheiber

Tiergestützte Physiotherapie und Hippotherapie

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Niederösterreich

tierapie®

Zentrum für tiergestützte
(Psycho-)Therapie

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Niederösterreich

TIERISCH GSUND

Natur- und tiergestützte Gesundheitsbegleitung

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Oberösterreich

Urz’n-Hof

Begegnungsort für Mensch, Tier und Natur

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Tirol

Wald am See

Wachsen mit allen Sinnen

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Niederösterreich

Weinkirnhof

Komm in deine Kraft!

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Steiermark

Widauer

Psychotherapie am Hof

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Steiermark

Wieserhof

Zeit für Sinne

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Niederösterreich

Wohn- und landwirtschaftliches Projekt Alland

im Biosphärenpark Wienerwald

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Oberösterreich

Wohnoase

Es ist normal, verschieden zu sein

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Niederösterreich

WUK bio.pflanzen

Qualifizieren - Motivieren - Engagieren

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Steiermark

„Carry me!“ Auszeithof für Jugendliche

Auf dem Weg zu dir selbst