Gmeiner´s Natur & Genuss

Der Bregenzerwald ist nicht nur für seinen exquisiten Käse bekannt, sondern auch für seine alte Handwerkskunst. 1899 wurde in Fischbach am Ortsrand Alberschwende, 15 Autominuten entfernt von Dornbirn, der schöne Bauernhof von Familie Gmeiner erbaut. Seitdem wurde der Hof immer wieder renoviert, wobei stets großer Wert auf die Nutzung von Altholz und die Verwendung von natürlichen und heimischen Rohstoffen gelegt wurde. Das respektvolle Leben in Harmonie mit der Umwelt ist für Familie Gmeiner schon seit Generationen ein wichtiges, mit großer Leidenschaft betriebenes Thema. Neben den 30 Stück Vieh (Mutterkuhhaltung), Schweinen und Kleintieren leben auf Gmeiner’s Natur & Genuss-Biobauernhof auch seltene Tierrassen (Schafe und Hühner). Die artgerechte Tierhaltung mündet konsequenterweise in einer hochqualitativen, biologischen Fleischproduktion. Der Biobauernhof beherbergt viele Kraft- und Ruheplätze, er liegt in der Nähe zum Wald – ein malerischer Wasserfall ist fußläufig erreichbar.